Системный рыбак 18 - Сергей Шиленко
— После того как я проверю, удалась ли проба. Своих девочек я знаю. При тебе будут смеяться, а мне расскажут, что у тебя происходило.
— Мать, можно спросить? — вмешалась Лира.
— Спрашивай.
— А кто гостю руки уберёт, если он не послушается? Рамзи ведь у жаровни будет.
— Шарг, — сказал я. — Лично.
— У двери встанет? — Мать оставила строку недописанной. — Весь вечер? Пик третьей ступени ты хорошо пристроил, повар.
— Пусть любуется представлением. Вмешаться успеет.
— Он это тебе сам пообещал?
— Утром договорюсь. Пока не получите его подтверждение, никого не присылайте.
Обещанную охрану Мать вписала отдельной строкой.
— Четверо, Лира в их числе. Остальных выберу сама. День?
— Шестнадцатый, к вечеру. Успею подготовить зал.
— Тебе как раз к сроку. Про пустые столы я тоже слышала.
— Приходите посмотреть на занятые.
— Сначала посмотрю, в каком состоянии вернутся девочки.
Хозяйка закончила запись и дала мне прочесть. Всё было записано, как договорились; условие передачи контракта я проверил особенно тщательно. Мать дождалась, пока верну табличку, и обратилась к Лире:
— Сама пойдёшь?
— На пробу пойду.
— Вот и пробуйте. А мне ещё работать.
На лестнице Лира взялась за мой рукав и повернула лицом к светильнику.
— Кожу не задела?
— Нет.
— Я зайду к тебе до представления, — сказала Лира. — Посмотрю, куда ты нас собрался ставить. А то, может, у тебя весь зал кухня.
— Там и для гостей место есть.
— Вот их и подвинем.
Лира проводила меня через зал к воротам. У лежаков ещё гремели чашами; на дороге сквозь музыку стал слышен скрип подъёмника. Я спускался вдоль карьера к рабочим кольцам. Внизу горели кузни, а возле жаровен уже собирались те, кому предстояло идти на ночную смену.
До разделочного двора добрался, когда огни под навесом погасили. Между опустевшими столами прошёл к кладовке и запер дверь. О Шарге подумаю утром. Сейчас от меня требовалось только добраться до подстилки, и уж с этим я справился без переговоров.
Утром проснулся от грохота во дворе: разгружали привезённые туши. Пока я собирался, за дверью успели поругаться из-за тележки и позвать учётчика. Я вышел под навес. Рабочие растаскивали мясо по столам, у весов Шарг спорил с поставщиком. В туше ему не нравилось всё, кроме вырезки, которую он велел отложить для себя. Я дождался, пока договорятся о цене.
— На шестнадцатый вечер пригласил к нам девушек Матери. Охрана на тебе.
— Девок из Дома? К нам?
— Четверых. Мать отпустит, если ты поручишься за их безопасность.
Я передал остальные условия и приготовился объяснять, сколько принесёт полный зал. Шарг расхохотался, ткнул в меня пальцем и обратился к учётчику:
— Слыхал? Мать девок за ворота не выпускает, а этот притащит их к моим жаровням! Да я сам у двери встану. Обойдётся старая без моего общества.
Приберегу доводы до следующего раза.
— Подтверди ей сегодня. Иначе никого не пришлёт.
— Сходим. Учётчик, ты запись возьми. Чтоб она потом лишнего не приписала.
Сразу уточнили и наш уговор. С еды мне по-прежнему шли три доли из десяти, расходы оставались на Шарге. Плату за вход решили считать отдельно: половина Матери, вторую оставляем в кассе заведения на расширение. Шарг согласился, и учётчик записал новые условия.
После работы на дворе я уложил мясо в корзину и отправился к рынку. У третьего подъёмника носильщики разбирали прибывший груз; разносчики предлагали еду тем, кто ждал своей поклажи. Я прошёл вдоль лотков к гончарной лавке и отпер соседнюю дверь.
Выкрики торговцев доносились в зал, пока я относил корзину в кухонный закуток. Для выступлений выбрал место у стойки, видное от всех трёх столов. Их сдвинул к стенам, освобождая девушкам площадку, затем вышел к гончару за плошками для огней. Тот отдал их дешевле, выговорив место на первом представлении.
Знает, стервец, когда торговаться.
— Шарг уже всему ряду рассказал, — сообщил сосед. — Завтра сам у подъёмника встану, приглашать буду. У тебя гостей прибавится, у меня заодно на горшки посмотрят.
На следующий день, закончив дела во дворе, я вернулся к своим жаровням: нужно было подготовиться к завтрашнему вечеру. Миски с мясом занимали полку за полкой. Когда с рынка начали уносить непроданный товар, в дверь заглянула Лира. За ней вошли остальные девушки; с собой они принесли табличку с подтверждённым уговором.
Я зажёг плошки, чтобы девушки посмотрели площадку при вечернем свете. Одну пришлось перенести: за её пламенем не было видно лиц. Лира попросила блюдо и прошла с ним от кухни к дальнему столу.
— Здесь цепляемся, — сказала она, упёршись в спинку стула. — Разверни стол.
Я развернул. Со второй попытки блюдо прошло.
Заодно договорились, как менять гостей. Пять пластинок — за один ужин с представлением, примерно на час. Потом девушки отдыхают, мы убираем столы и впускаем следующую очередь. Об этом Лира предупредит каждого до оплаты. Остаться ещё на один ужин можно, только если никто не ждёт снаружи, и за те же пять пластинок.
— Теперь показывайте что-нибудь, — предложил я. — Проверим с дальних мест.
— Завтра увидишь вместе со всеми.
— Я же повар. Мне завтра на мясо смотреть.
— Значит, будешь слушать.
На шестнадцатый день учётчик пришёл до открытия. У двери уже стояли желающие, и ему пришлось протискиваться мимо знакомого мне торговца.
— Я тут первый был! — заявил тот, заслоняя проход.
— Тогда первым и плати, — предложил учётчик.
Я раздувал угли, когда заняли последний стул. Снаружи продолжали спорить, кто за кем пришёл. Шарг втиснулся в проём и объяснил, что раньше конца представления мест не будет.
Учётчик подошёл к стойке.
— Все одиннадцать. Каждый заплатил сам. В прошлый раз я тут двоих записывал. Занесу.
— Занеси. И дай прочитать Шаргу.
Управляющий забрал табличку прямо у него из рук.
— Вижу я. Неси мясо, повар, они уже стулья грызут.
Хорошо-то как. Торговец у стены требовал свою порцию, гончар напоминал, что записался на вечер раньше остальных. Спорьте, родные. Сегодня я даже за это на вас не сержусь.
Я показал первому столу, как обращаться со щипцами, разнёс по жаровням сырое мясо и вернулся к огню: двоим знакомым Шарга следовало приготовить лично. Решётки зашипели по всему залу. Запах