Секретный рецепт демона - Ёнджон Пу

– Перед смертью? Эм…

Джиён снова глубоко задумалась, уставившись в никуда. Со стены на нее смотрели часы в форме совы. Когда секундная стрелка совершила уже три с половиной оборота, Джиён неуверенно ответила:

– Мамин суп из говядины и редьки?

– Хорошо, значит, суп, – сказал Демон, завязывая фартук. – У меня как раз есть все ингредиенты в холодильнике, я могу тебе его приготовить.

Будто бы оправдываясь, Джиён добавила:

– Если честно, простая корейская еда мне нравится больше, чем всякие гамбургеры или пицца. Странно, да?

– Да нет. С чего вдруг?

Демон с искренним недоумением посмотрел на Джиён, но как только их взгляды пересеклись, Джиён тут же опустила голову.

Когда подруги спрашивали, что она хочет, Джиён всегда говорила что-то вроде риса в каменном горшочке или рагу с кимчхи. Ей хотелось насладиться своей любимой едой с друзьями. Но в ответ каждый раз она слышала одно и то же:

– Ха-ха-ха! Да ты прям как бабуля.

– Такое и дома можно поесть. Идем лучше гамбургеров поедим.

Поэтому в какой-то момент ей стало неловко говорить о таком. Было проще согласиться с тем, что предлагали подруги. Тогда не было ни насмешек, ни неловкости.

– Подожди немного. Я сейчас приготовлю лучший в твоей жизни суп с говядиной и редькой.

Уверенно заявив об этом, Демон направился на кухню. Хотя Джиён сомневалась, что у него получится вкуснее, чем у мамы, она не могла оторвать глаз от его удаляющейся фигуры.

Наверное, нелегко управлять рестораном в шестнадцать лет. Наверняка многие считают это странным. Да и она сама с любопытством на него смотрела. Но, кажется, Демон делал то, что хотел, не обращая внимания на чужое мнение. Это было потрясающе.

– У меня бы ни за что не получилось, – пробормотала она себе под нос.

В тот момент из кухни раздался крик:

– А-а-а!

– Молодой господин!

Ворон сразу же ворвался на кухню. Его широко распахнутые крылья были огромными, как у орла. Джиён закричала и инстинктивно пригнулась. Ей показалось, что над головой пронесся ураган.

Пару мгновений спустя из кухни послышался смущенный голос Демона:

– Не шуми так, старик. Я всего лишь перепутал: хотел добавить соль, а положил сахар.

– Я же вам говорил наклеить этикетки.

– Повар и без них должен с первого взгляда определять, где соль, а где сахар. Всякие наклейки – это позорище.

– В любом деле главное – постичь основы.

– Если собрался читать мне нотации, то уходи отсюда, старик. Я сам разберусь. Я не ребенок!

– О чем это вы говорите? Я буквально на днях менял вам подгузники.

– Я не носил никаких подгузников!

– Но если проводить аналогии с людьми, все так и было. Кстати, вы разве не собирались готовить суп с редькой? Тогда что это у вас в руках?

– Это фирменный рецепт, не лезь.

Джиён лишь моргала с озадаченным видом. Но сколько бы раз она ни открывала глаза, картина перед глазами оставалась прежней: Демон все еще пререкался с вороном.

– Говорящий ворон…

Это все было странно – и то, что ворон говорит, и то, что шестнадцатилетний подросток управляет рестораном.

Но почему-то казалось, что все так и должно быть. Обычно она бы просто тихонько встала и ушла, но сейчас сидела, кивая головой:

– Видимо, этот ворон – родственник попугая.

В этот момент из кухни вышел Демон, держа поднос двумя руками, и поставил его перед Джиён. От тарелки шел густой пар.

– Твой суп готов!

– Вау!

Джиён была действительно впечатлена. На квадратном подносе стояли белый рис и суп из говядины и редьки. В маленьких мисочках были жареные анчоусы, шпинат с кунжутным соусом и яичные рулетики.

– У меня не было заготовлено никаких закусок, так что приготовил все на скорую руку. Выглядит скромно, но это точно вкусно. Попробуй скорее!

– Нет, это же потрясающе. И ты приготовил столько всего за короткое время?

Джиён потянулась ложкой к супу. Суп, который готовила для нее мама, был прозрачным, а этот – красным. Заметив ее удивление, Демон пояснил:

– Я приготовил его в стиле провинции Кёнсандо, добавил немного молотого чили для остроты. Ты говорила, что предпочитаешь более простую и легкую пищу, но острота поможет тебе снять стресс.

– Ох, так значит, в суп иногда добавляют перец.

Джиён зачерпнула немного супа и поднесла ко рту. Демон с напряжением спросил:

– Ну как?

– Вкусно! Не слишком остро, в самый раз для меня. Ты действительно прекрасно готовишь!

Демон пожал плечами. Джиён заметила в супе нарезанную кубиками редьку и попробовала кусочек. Идеально сохранившаяся хрустящая текстура и сладость… Какая сладость?

– А? Что это?

Демон только и ждал этого вопроса от Джиён и ответил с горящими глазами:

– Это твердый персик.

– Твердый персик? Не может быть… ты же говоришь про фрукт, недозрелый персик?

– Да. Летняя редька не особо вкусная, поэтому я решил попробовать заменить ее персиками. У них схожая текстура, но персики слаще. Это мой секретный ингредиент.

– Персики в супе… эм, это как-то странно. Но почему-то это вкусно!

Недоумевая, Джиён продолжала есть. Острота перца уравновешивала сладость персика, на вкус это было куда лучше, чем звучало.

Она зачерпнула большую ложку риса. Тщательно пережевав, она ощутила нежный сладковатый вкус. Жареные анчоусы, шпинат и яичные рулеты были приготовлены с душой, все было идеально.

– Это странно, но очень вкусно. Очень-очень вкусно.

Слушая, как Джиён не перестает восхищаться, Демон широко улыбнулся.

– Дорогим клиентам, которые насладились моей едой, я дарю фантастические видения.

– Что?

Джиён недоуменно посмотрела на него, однако вместо объяснений Демон лишь загадочно улыбнулся. И тут перед глазами все поплыло.