Как худеют настоящие мужчины. Клиническая диета доктора Ковалькова - Алексей Владимирович Ковальков
❗ Вообще поймите, я не стараюсь вас унизить и оскорбить, я, честно говоря, вас даже не знаю, а только представляю себе некий собирательный образ всех моих пациентов мужского пола. Просто мне, как врачу, постоянно приходится вытаскивать на свет все запрятанные вами болезненные вопросы и мысли, и если их не вытащить, то они так и останутся лежать там, в глубинах подсознания. А они должны работать на вас, а не против вас!
Всем известное выражение «хорошего человека должно быть много», на мой взгляд, до глупости нелепо и придумано, скорее всего, теми людьми, которые сами как раз и уверены, что их должно быть много. По той простой причине, что мало они себя как-то даже не представляют!
На самом деле «хороший» полноценный человек должен быть прежде всего здоров, а в здоровом теле, как говорится, и дух, ну как бы не плохой, во всех пониманиях этого слова. Я почему-то уверен, что все эти оправдательные поговорки когда-то были придуманы толстяками и толстушками для аргументации своего бездействия.
Нет?
Вы со мною не согласны?
Если уж говорить по совести (как мы, собственно, с вами уже и привыкли общаться) — то точно так же и я сам в свое время тоже утешал себя подобными мыслями. В те давние времена учебы в институте, пытаясь найти хоть какой-то способ похудеть, я мог реально рассчитывать только на клинику Института питания РАМН с ее «столом № 6» и ежедневным подсчетом калорий. Я туда ходил! Признаю!
Один раз!
Правда, мне и этого одного раза хватило. Описывать все прелести посещения врача я, пожалуй, не буду. Этот врач там еще работает, и мы уже теперь хорошо знаем друг друга. Хотя вряд ли он помнит толстого и стесняющегося юношу из далеких девяностых. Не хочу испортить с ним отношения, тем более что это было давно, сейчас, быть может, что-то и изменилось в лучшую сторону.
Были, правда, в то время еще и распечатанные на машинке под копирку (самиздат) и распространяемые полулегально разнообразные заморские диеты типа «от звезд». Но мне казалось, что это как-то не для мужиков, этими диетами больше женщины увлекались.
В те времена я испробовал на своей шкуре все, что только было возможно, начиная с иглоукалывания, баночек с «бромелайном», продающихся в каждом киоске, и заканчивая классической фразой, сказанной мне, кстати, все тем же врачом-диетологом из той самой клиники Института питания РАМН: «Меньше жрать надо! И больше двигаться — бегать по утрам».
На этом, помнится, я поставил жирную точку в общении с этой организацией, так как не очень себе представлял, как я, обладая весом в 150 кг, буду бегать по утрам, распугивая людей, и потом валяться на газоне в ожидании «Скорой помощи». К тому же от подсчета калорий и написания пищевых дневников (некий отчетный баланс) я чувствовал себя каким-то бухгалтером.
* * *
«Ленчик, да не бежи ты так шустро, а то, не дай бог, таки догонишь свой инфаркт».
* * *
Ах, если бы хоть кто-нибудь тогда мне рассказал, как можно было бы быстро и без голодовок избавиться от ненавистного живота, я бы за это готов был тогда вполне реально отдать полжизни! Причем вы не ослышались — в прямом, а не переносном смысле!
Но не было тогда никаких таких методик, да и врачей, понимающих что-то в этом вопросе, тогда у нас еще просто не было. Диетология избыточного веса «therapy оbesity» еще только открывалась у нас в стране для избранных врачей-диетологов. Это вообще довольно молодая наука, и можно сказать, что потом уже я сам и еще несколько наверняка известных вам врачей-диетологов стояли у основ понимания сути процесса лечения таких больных.
У нас в СССР тогда, как, впрочем, порой и до сих пор, все врачи работали «по старинке», по инструкциям, разработанным, кстати сказать, много лет назад, еще при «царе Дадоне», а все новое и прогрессивное сразу получало клеймо «лженауки»! Любили у нас это слово — «лженаука»! И, как вы понимаете, это касалось не только диетологии. Так же мучительно трудно пробивался сквозь строй своих коллег Илизаров со своей шиной или Федоров с искусственным хрусталиком глаза. Да и многие другие талантливые врачи, предлагающие принципиально новые подходы. А сколько их уже забито и забыто различными научными советами.
* * *
Ученики академика В. П. Филатова вспоминают: «Он учил нас не поддаваться давлению авторитетов!» Однажды, осматривая пациента, он обратился к коллегам: «Посмотрите-ка, какой интересный рефлекс! Как зрачок необычно реагирует на свет». Все ученики тут же стали наклоняться, освещать глаз и соглашаться с академиком.
«Все посмотрели?» — обратился Владимир Петрович. А потом, взяв офтальмоскоп, постучал его ручкой прямо по глазу, раздался характерный звонкий стеклянный звук.
«Этот глаз — протез, и зрачок на нем — нарисованный. Никогда не поддавайтесь давлению авторитетов. Кто-то из вас заметил, что зрачок не меняется в размерах, но вы промолчали. Хотели мне угодить. Этого делать нельзя, истина важнее всего!» — заключил он.
* * *
А сколько же врачей так и не смогли протолкнуть через стену медицинской бюрократии свои изобретения и методы лечения! Все они были признаны лженаучными и отвергнуты вместе с их авторами. Многие из них банально спились, а кто-то вынужден был уехать за границу, где и сейчас успешно уже руководят клиниками, претворив в жизнь и развив свое направление в медицине. А наши врачи восхищаются и учатся у них. Я знаю немало таких ребят, с которыми вместе заканчивал еще медицинский институт. За державу обидно, ей-богу!
Вот и мне тогда так-то пришлось до всего доходить самому. Снова браться за учебники по биохимии и физиологии, книги по спортивной медицине и фармакологии. Искать переводные зарубежные статьи и издания, собирая по крупицам знания и выстраивая их в логическую систему. Но и книг тогда у нас было мало. Если кто-то помнит те времена — книги получали по талонам за сданную макулатуру. А что уж говорить про переводные научные издания, которые во многом противоречили книгам наших маститых профессоров, которые печатали свои книги для себя самих
Ознакомительная версия. Доступно 34 из 169 стр.